Rosalcy 2021
En stock
- Un vin très savoureux aux tanins souples et équilibrés.
- Une finale fraiche et fruitée. De la douceur…
- Potentiel de garde : 2025-2027
« Un très bon vin de plaisir ! »
Emeric PETIT, vigneron à Lalande de Pomerol.
Âge des vignes
- 10 ans : 9%
- 20 ans : 21%
- 30 ans : 27%
- +30 ans : 42%
Assemblage
2021 : 74% Merlot, 26% Cabernet franc
Viticulture
- 30% conversion Biodynamie,
- 70% Raisonnée
- Pas de désherbage chimique ni insecticide
- Effeuillages manuels et mécaniques
- Vendanges manuelles et mécaniques
Vinification
- Tri de la vendange sur table avant mise en cuve.
- Vinification parcellaire via une cuverie béton thermorégulée calibrée à la surface des parcelles.
- Cuvaison de 2 à 3 semaines selon les terroirs.
- Fermentation malolactique en cuves.
Production annuelle
22 000 Bouteilles.
Élevage
50% élevage barriques 2 et 3 vins, 50% cuves béton.
Conditionnement
- Mis en bouteille au Château
- Carton 6 bouteilles à plat ou 12 bouteilles
- Demi-bouteilles, magnums
- Supplément pour caisse bois.
Sol & Situation
- 50% des vignes sont situées sur un pied de côte et un plateau argi- lo-limoneux,
- 50% sur un coteau argilo-graveleux exposé au Nord.
Rosalcy est un Lalande de Pomerol, dont les vignes sont contigües de celles du Château Tournefeuille
Il s’étend sur une surface de 3 hectares, en situation de pied de côte, côte Nord et plateau argilo-limoneux. Les vins y sont fins, souples et fruités, destinés à une ouverture plus rapide.
Les 3 hectares de Rosalcy appartiennent à l’appellation Lalande de Pomerol.
Ses vignes sont réparties de la manière suivante :
Un coteau exposé Nord, sur de belles argiles graveleuses ; c’est une révélation lors des millésimes chauds ; les cabernets francs s’y distinguent ;
Un plateau argilo-limoneux aux sols battants, se développant vers le bourg de Néac, où les vins seront puissants et structurés, spécialement les merlots.
Un pied de côte argilo-limoneux se développant dans une prairie en bordure de rivière.
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